Dans un article — un peu hors sujet !? même si nous sommes dans l'hygiène de vie du consultant ! — du 11 janvier, je mentionnais le documentaire de Périco Légasse sur France 3.
Deux mois plus tard, on apprend que le camembert AOC de Normandie devrait rester fabriqué au lait cru. Voir l'article sur le site de France 3.
Il y a peut-être une morale en ce monde alimentaire étouffé par les industriels et les distributeurs de la nourriture formatée !!
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